Valle del Itata

Valle del Itata es el secreto mejor guardado del vino, que transporta a un Chile desconocido, con una historia y tradición de siglos

En Itata nace el vino chileno, con plantaciones de más de 4 000 hectáreas, que datan desde el 1600 en plena conquista española, reconocidas como las más antiguas del mundo.

A unos 480 kilómetros al sur de Santiago, en la región del Bío Bío Itata está rodeado de pequeñas colinas tapizadas por viejas viñas.

No hay otro paisaje vitivinícola igual en Chile Suelos graníticos y ricos en minerales permiten una alta productividad de las parras y mantiene de manera íntegra la clara expresión e identidad del terroir.

Hasta 1920 el 50% de la producción de vino en Chile se hacía en Itata, con las cepas País, Cinsault y Moscatel Hoy, éstas han sido rescatadas por su valor patrimonial. Los más de 5.000 productores trabajan 11.000 ha. casi sin intervención y vinifican en sus lagares artesanales, entregando algunos de los vinos más atrevidos de Chile.