Este tipo de espumante, tiene una cantidad superior de azúcar añadido después del degüello que el Brut, lo que le da un carácter más dulce. Ideal para acompañar con dulces y postres.
Este espumante es hecho mediante el método champenoise (segunda fermentación en botella) y estuvo en contacto un año con sus lías.
En nariz es muy frutal y fresco marcado por los aromas clásicos del Moscatel de Alejandría. La burbuja es firme e intensa. En boca es de cuerpo medio, buena